Gastronomía

VINOMAFEST Y SU MAREA DE SABORES DESDE MAÑANA EN PUERTO VALLARTA

Con más de 400 etiquetas de distintos vinos que serán expuestos para el deleite de los winelovers, este sábado se llevará a cabo la cuarta edición del VinomaFest Puerto Vallarta 2025 en la terminal marítima número dos, escenario perfecto para el festival del vino más importante de la región. “Marea de Sabores” es el eslogan del VinomaFest 2025, que contempla del…

marzo 12, 2025

Gastronomía Salud

¿CÓMO SABER SI EL PESCADO QUE COMPRAS ESTÁ FRESCO?

Con la llegada de la Cuaresma, el consumo de pescados y mariscos en Jalisco registra un incremento significativo, lo que exige mayores precauciones al momento de su compra y conservación, advirtió la presidenta de la Asociación de Productores y Comerciantes de Pescado y Mariscos del Estado de Jalisco, Rosa María Mosqueda. La representante del sector…

marzo 7, 2025

Entretenimiento Gastronomía Guadalajara

FESTIVAL ANDANTE LLEGA CON MÚSICA, BEBIDA, GASTRONOMÍA Y CONVIVENCIA

Si estás buscando un plan atractivo, divertido y económico, el Festival Andante de Guadalajara es una gran opción para disfrutar de música, arte, cultura y gastronomía sin gastar tanto. Andante ofrce ser una experiencia única pensada para quienes buscan desconectar del estrés diario, disfrutar de buena música y bebidas, pero sobre todo, vivir la…

febrero 20, 2025

Entretenimiento Gastronomía Guadalajara

Y A TI, ¿QUÉ TE ENORGULLECE DE GUADALAJARA?

La leal ciudad ha llegado a otro aniversario de su cuarta y definitiva fundación el año de 1542 en el valle de Atemajac, donde para 1560 sería declarada oficialmente capital de la Nueva Galicia. Para sus habitantes, hablar de Guadalajara, es mostrar el orgullo por sus monumentos, su gastronomía y su historia. En ocasión del…

febrero 13, 2025

Entretenimiento Gastronomía

EXPANSIÓN RESTAURANTERA EN GUADALAJARA

El crecimiento del sector restaurantero en Guadalajara sigue en ascenso con la reciente apertura de dos establecimientos de la cadena CMR: Sushi Itto y Chili’s, ambos ubicados en Plaza Patria. Estas nuevas sucursales refuerzan la presencia de la empresa en Jalisco y contribuyen a la generación de empleos. Joaquín Vargas Mier y Terán, presidente ejecutivo…

febrero 9, 2025

Economía Gastronomía

OJO CON ESTOS ACEITES DE OLIVA QUE NO CUMPLEN CON CALIDAD

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló en su más reciente estudio de calidad que algunas marcas de aceite de oliva comercializadas en México no cumplen con los estándares establecidos para su calidad. En su revisión Profeco se centró en ¿Realmente son aceite de oliva?, ¿Cuántos tipos existen y cómo se llaman? y ¿Qué parámetros…

febrero 7, 2025

Gastronomía México

¿NOPALITOS GOURMET? TASTE ATLAS INCLUYE ESTA DELICIA ENTRE ALIMENTOS REFERENTE

El sabor y versatilidad del nopal mexicano le valieron para ser parte de un listado selecto de platillos e ingredientes a degustar que recomienda la internacional página gourmet TasteAtlas.com Junto a bebidas como la sangrita jalisciense o platillos como la torta ahogada y la birria; el portal especializado en platillos referencia, recomienda a los amantes…

enero 19, 2025

Entretenimiento Gastronomía

¡FELICIDADES A TI! HOY ES EL DÍA MUNDIAL DEL MAZAPÁN

El mazapán es un maravilloso dulce que, en México, generalmente está hecho a base de cacahuate molido con azúcar glass. Esta delicia llegó a estas tierras mexicanas por herencia de la gastronomía española, sin embargo, su origen es aún incierto, ya que muchos lugares europeos se adjudican su creación y también se han encontrado registros…

enero 12, 2025

Gastronomía Jalisco

ROSCA CON CAUSA ROMPE RÉCORD; PARTICIPAN SIETE TALLERES ARTESANALES DE JALISCO

El proyecto Rosca con Causa, impulsado por la Dirección General de Fomento Artesanal de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), alcanzó su mayor respuesta en su cuarta edición, al participar siete talleres artesanales de Tonalá y Tlaquepaque. Estos siete talleres produjeron y vendieron 4 mil 150 piezas, generando una derrama económica directa de 116 mil…

enero 5, 2025

Gastronomía

¿TE ATREVES? CÓMO PREPARAR TU PROPIA ROSCA DE REYES

La Rosca de Reyes es una tradición que se remonta a la Edad Media (siglo XIV) en países como Francia y España, que poco tiempo después llegó a México durante la Conquista. Desde entonces en nuestro país se ha mantenido y extendido la costumbre de partir una rosca de pan, que según la tradición católica…

enero 5, 2025

Sistema Jalisciense de Radio y Televisión

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