La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló en su más reciente estudio de calidad que algunas marcas de aceite de oliva comercializadas en México no cumplen con los estándares establecidos para su calidad.
En su revisión Profeco se centró en ¿Realmente son aceite de oliva?, ¿Cuántos tipos existen y cómo se llaman? y ¿Qué parámetros…
Gastronomía
El sabor y versatilidad del nopal mexicano le valieron para ser parte de un listado selecto de platillos e ingredientes a degustar que recomienda la internacional página gourmet TasteAtlas.com
Junto a bebidas como la sangrita jalisciense o platillos como la torta ahogada y la birria; el portal especializado en platillos referencia, recomienda a los amantes…
El mazapán es un maravilloso dulce que, en México, generalmente está hecho a base de cacahuate molido con azúcar glass. Esta delicia llegó a estas tierras mexicanas por herencia de la gastronomía española, sin embargo, su origen es aún incierto, ya que muchos lugares europeos se adjudican su creación y también se han encontrado registros…
El proyecto Rosca con Causa, impulsado por la Dirección General de Fomento Artesanal de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), alcanzó su mayor respuesta en su cuarta edición, al participar siete talleres artesanales de Tonalá y Tlaquepaque.
Estos siete talleres produjeron y vendieron 4 mil 150 piezas, generando una derrama económica directa de 116 mil…
La Rosca de Reyes es una tradición que se remonta a la Edad Media (siglo XIV) en países como Francia y España, que poco tiempo después llegó a México durante la Conquista. Desde entonces en nuestro país se ha mantenido y extendido la costumbre de partir una rosca de pan, que según la tradición católica…
El Festival del Café, Chocolate y Vino se celebrará en el Malecón de Ajijic los días 20 y 21 de enero. Es un evento que promueve los productos locales y regionales de calidad.
El 28 de enero, Puerto Vallarta celebrará su 15 festival gastronómico con 14 restaurantes y 60 opciones culinarias de ceviche y aguachile.
La rosca de tortas ahogadas contó con 135 metros y fue disfrutada por 2 mil 500 ciudadanos.
La tradición de Los Reyes Magos destaca por la Rosca de Reyes por su origen que de acuerdo a datos históricos tiene su origen en España y Francia.
Podrás encontrar bebidas, frías, calientes y postres colombianos.
