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Guadalajara volverá a ser punto de encuentro del intercambio cultural iberoamericano con el regreso de PortAmérica Latitudes México, un festival que mezcla música en vivo y gastronomía de autor en una misma experiencia sensorial.
La cuarta edición del encuentro se celebrará el 28 de febrero, cuando la ciudad se convierta en anfitriona de un proyecto nacido en España que ha sabido encontrar en México, yen Jalisco, un territorio fértil para el diálogo entre culturas, sonidos y sabores.
El festival tendrá como sede la Plaza Bicentenario del Centro Cultural Universitario, un espacio pensado para la convivencia de distintas generaciones y escenas musicales. Para esta edición, PortAmérica Latitudes presenta un cartel diverso y de alcance internacional, encabezado por:
- Lila Downs (México)
- Dani Martín (España)
- Arde Bogotá (España)
- Macario Martínez (México)
- La Garfield (México)
- Frente Cumbiero (Colombia)
- Letón Pé (República Dominicana)
La programación refuerza la vocación del festival por cruzar fronteras sonoras, apostando tanto por artistas consolidados como por propuestas contemporáneas que dialogan con nuevas audiencias.
Uno de los sellos distintivos de PortAmérica es su propuesta culinaria Showrocking, donde la alta cocina se integra al ritmo del festival. En esta edición, participarán chefs reconocidos a nivel nacional e internacional, quienes ofrecerán platillos diseñados especialmente para el evento.
Entre los nombres confirmados destacan:
- Pepe Solla (Casa Solla, España)
- Fabián Delgado (PalReal, Guadalajara)
- Edgar Núñez (Sud 777, Ciudad de México)
- Lupita Vidal (La Cevichería, Tabasco)
- David Castro Hussong (Fauna, Valle de Guadalupe)
- Maribel Aldaco (Fauna, Valle de Guadalupe)
La propuesta busca democratizar la gastronomía de autor, acercándola al público en un formato accesible, creativo y festivo.
CULTURA, MÚSICA Y CONVIVENCIA
PortAmérica Latitudes México se realiza en el marco de la Feria Internacional de la Música de Guadalajara (FIM GDL), reforzando su carácter como plataforma para la promoción cultural, la convivencia y el diálogo entre disciplinas.
El festival consolida a Guadalajara como una ciudad capaz de articular música, cocina y cultura en un solo espacio, posicionándola como uno de los puntos clave del circuito cultural iberoamericano.
Para consultar el programa completo, así como información sobre boletos y horarios, los organizadores invitan a visitar el sitio oficial portamerica.mx.
